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9个月宝宝食谱:特色豆腐营养食谱

2018-01-18 来源: 互联网 
豆腐的做法有很多,很多妈妈都愿意把豆腐添加在宝宝食谱的菜单当中。9个月的宝宝已经可以吃豆腐类的辅食了哦。接下来,就快来和小编一起看看特色豆腐类9个月宝宝食谱吧。

  9个月宝宝食谱

  蒸肉豆腐

  原料:豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。香油1克,酱油4克,淀粉5克。

  制作方法

  将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。

  将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

  营养经

  本品含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。

  花豆腐

  原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

  制作方法

  将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

  将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。

  菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。

  营养经

  这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

  9个月宝宝食谱,妈妈来试试以上两款豆腐食谱吧。